"un albero per avere i piedi ben radicati nella terra

un albero per sviluppare rami di relazioni

un albero per far fiorire idee di trasform-azione

un albero per ascoltare la voce dei nuovi profeti

un albero per scorgere nuovi orizzonti

un albero per contrastare la povertà ..." 

Il commercio equo e solidale attraverso la bottega BAOBAB, è un'attività svolata dalla CPS.

La bottega Baobab offre uno spazio pubblico di:

_Turismo Responsabile

_Finanza Etica

_Cittadinanza Attiva

_Sviluppo Sostenibile

Baobab mette a disposizione prodotti artigianali in legno, pietra, ceraminca, tessuto e vetro realizzati da cooperative dei paesi in Via di Sviluppo. Inoltre offre:

Caffè, the, cacao a marchio biologico;

Cioccolato,miele zucchero:dolcezze senza fine;

Spezie, riso thai, cous-cous: conoscere la cucina di altre culture;

Quinoa, guaranà:prodotti sani per stare meglio.

Ed ancora biscotti, caramelle, snack, marmellate...